Εύκολοι (και δωρεάν) τρόποι αντιμετώπισης του χάσματος που είναι τυπικά γνωστό ως κουζίνα σας
Εντάξει, παραδέχομαι ότι υπάρχουν περιοχές της κουζίνας μου που είναι εκτός ελέγχου, με τον μεγαλύτερο ένοχο να είναι όλες οι συνταγές που έχω χάσει από περιοδικά και "οργανωμένα" σε ένα μεγάλο σωρό στο ράφι. Μου αρέσει να πιστεύω ότι ο σωρός μου είναι τακτοποιημένος, αλλά για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω ιδέα τι υπάρχει εκεί πια. Πρέπει να υπάρχει ένας καλύτερος τρόπος να το χειριστείτε, έτσι;
Λοιπόν, αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πολλά δωρεάν λογισμικά ανοικτής πηγής λογισμικού εκεί έξω που στοχεύουν να κάνουν ακριβώς αυτό.
Παρακάτω υπάρχουν 6 δωρεάν επιλογές που βρήκα ενδιαφέρουσες. Όλοι θα σας βοηθήσουν να οργανώσετε τις συνταγές σας, αλλά ανάλογα με το πώς θέλετε να το κάνετε αυτό, μπορεί να υπάρχει κάποιος που απλά σας μιλάει περισσότερο από τους άλλους. Η προσωπική μου επιλογή θα ήταν να πάω με έναν από τους διαδικτυακούς, έτσι ώστε να έχω την επιλογή να τραβήξω μια συνταγή στο κατάστημα, αλλά αυτό μπορεί να μην είναι μια ανησυχία για σας. Είτε έτσι είτε αλλιώς, δεν ανυπομονώ να πάρω εκείνο το βουνό συνταγών, έτσι νομίζω ότι θα μπορούσα να κάνω τα πράγματα λίγο πιο εύκολο για τον εαυτό μου πρώτα.
Λογισμικό βασισμένο στην επιφάνεια εργασίας
Θα είμαι ο πρώτος που θα παραδεχτεί ότι το λογισμικό ανοιχτού κώδικα που βασίζεται σε επιτραπέζιο υπολογιστή δεν είναι πάντα όμορφο για να το δούμε ( όλοι οι σχεδιαστές εκεί έξω; ), αλλά αυτό που του λείπει με στυλ, συχνά δεν κάνει τίποτα με τη λειτουργικότητα. Έτσι, με αυτό κατά νου, αν θέλετε να κρατήσετε τις συνταγές σας ιδιωτικές και αποθηκευμένες στον υπολογιστή σας, αυτές οι τρεις επιλογές αξίζει τον έλεγχο.
- Gourmet Recipe Manager : Αν βρίσκεστε σε Linux ή Microsoft Windows και αναζητάτε έναν απλό τρόπο αποθήκευσης, εκτύπωσης και κοινής χρήσης συνταγών, ο Gourmet Recipe Manager μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που ψάχνετε. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε λίστες αγορών (οι οποίες μπορούν να εξοικονομηθούν σε πραγματικό χρόνο), να υπολογίσετε τις πληροφορίες διατροφής και, σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα, "να εξετάσετε όλες τις συνταγές σας ως λίστα και να τις αναζητήσετε γρήγορα με συστατικό, τίτλο, , αξιολόγηση ή οδηγίες. " Για μια λεπτομερέστερη ανασκόπηση, βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει το Bon Appetit με το Gourmet Recipe Manager και για τα αρχεία λήψης, κατευθυνθείτε στη σελίδα LaunchPad.
- Krecipes : Αυτό το πρόγραμμα Linux είναι γύρω από το 2003, και το ποσό της λειτουργικότητας αντικατοπτρίζει την ηλικία του. Μαζί με τις βασικές λειτουργίες αναζήτησης, μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε εκτυπώσιμες λίστες αγορών και, αφού τα πάντα βασίζονται σε μια βάση δεδομένων, μπορείτε ακόμη και να σας βοηθήσουν στη διατροφή σας. Αυτό είναι σωστό - αν το πείτε σε πόσες θερμίδες ή λίπος που θέλετε στη διατροφή σας, θα σας βοηθήσει να σχεδιάσετε τα γεύματά σας για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα ... το οποίο είναι σαν να έχετε έναν προσωπικό διατροφολόγο! Μπορείτε να κατεβάσετε την τελευταία έκδοση του πηγαίου κώδικα από το SourceForge.
- Taco Recipe Manager : Δεν είμαι σίγουρος από πού προέρχεται το όνομα, αλλά υπάρχουν μερικά αρκετά δροσερά χαρακτηριστικά ενσωματωμένα στο Taco. Μπορείτε να εισάγετε νέες συνταγές, να εισαγάγετε συνταγές από το διαδίκτυο, να αναζητήσετε συνταγές με βάση τα συστατικά που κάνετε ή να μην έχετε, να συνταγείτε ως εκτυπώσιμα αρχεία PDF, να βαθμολογήσετε τις συνταγές σας και ακόμα να εισάγετε διάφορα πακέτα συνταγών (χορτοφάγοι, , ή Παιδική κουζίνα). Ο Taco Recipe Manager είναι διαθέσιμος από το SourceForge για τα Microsoft Windows και το OS X και απαιτεί να εγκατασταθεί η Java (μην ανησυχείτε - εάν δεν το έχετε εγκαταστήσει, το πρόγραμμα θα σας οδηγήσει στη διαδικασία).
Λογισμικό βασισμένο στο Web
Αν ενδιαφέρεστε περισσότερο να μοιραστείτε τις συνταγές σας ή να τις διαθέσετε σε πολλές συσκευές (επιφάνεια εργασίας, tablet, κινητό τηλέφωνο κ.λπ.), τότε μια λύση που βασίζεται στον ιστό μπορεί να είναι μια καλύτερη επιλογή. Παρακάτω είναι μερικές εξαιρετικές (και μοντέρνες) επιλογές για να διαλέξετε.
- iEat : Το iEat έχει πολύ απλό σχεδιασμό διεπαφών, και αυτό δεν είναι απαραίτητα κακό. Μπορείτε να αναζητήσετε συνταγές χωρίς να έχετε λογαριασμό, αλλά αν θέλετε να προσθέσετε τις δικές σας συνταγές, θα πρέπει να εγγραφείτε. Άλλα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν τη δυνατότητα αναζήτησης συνταγών που βασίζονται σε πολλαπλά συστατικά, συνταγή τιμών, μετατροπή μετρήσεων μεταξύ συστημάτων, δημιουργία σχεδίων γεύματος, δημιουργία λιστών αγορών, προσθήκη σχολίων και προσθήκη εικόνων. Μπορείτε να κατεβάσετε την τελευταία έκδοση του πηγαίου κώδικα από το SourceForge.
- OpenEats2 : Αυτό περιλαμβάνει όλες τις βασικές πληροφορίες για την κοινή χρήση, την αξιολόγηση, την κάλυψη των αναγκών σας και σας επιτρέπει να δημιουργείτε λίστες παντοπωλείων και να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές, ώστε να είναι εύκολο να τις βρείτε. Ωστόσο, φαίνεται ότι δεν υπάρχουν πολλοί σεφ που χρησιμοποιούν αυτήν την υπηρεσία ακόμα, έτσι ώστε η λειτουργία κοινής χρήσης μπορεί να είναι κάτι που έρχεται περισσότερο στο παιχνίδι κάτω από το δρόμο. Στο μεταξύ, όμως, αυτή είναι μια καλή επιλογή αν ψάχνετε για κάτι που είναι απλό στη χρήση και αν θέλετε να εκτελέσετε τη δική σας εγκατάσταση, μπορείτε να κατεβάσετε τα αρχεία προέλευσης από το GitHub.
- PHPRecipeBook : Αυτή η τελευταία επιλογή έχει σχεδιαστεί για χρήστες που είναι άνετοι με τα Apache, PHP και PostgreSQL / MySQL. Αν αυτά δεν σας φοβίζουν, το PHPRecipeBook είναι μια ωραία επιλογή για να εξετάσετε - σας επιτρέπει να προσθέσετε, να προβάλετε, να αναζητήσετε και να επεξεργαστείτε συνταγές, να δημιουργήσετε προσαρμόσιμες λίστες αγορών και να μετατρέψετε συστήματα μονάδων μέτρησης. Η εμφάνιση δεν είναι τόσο μοντέρνα όσο το OpenEats2, αλλά η διασύνδεση είναι πολύ απλή στη χρήση και η δυνατότητα αποθήκευσης των λιστών μπορεί να είναι ένα εύχρηστο χαρακτηριστικό γνώρισμα για να έχετε πρόσβαση. Μπορείτε να κατεβάσετε την τελευταία έκδοση του πηγαίου κώδικα από το SourceForge.
Όπως μπορείτε να διαπιστώσετε, δεν υπάρχει έλλειψη διαχειριστών συνταγών ανοιχτού κώδικα εκεί έξω, οπότε επιλέξτε εκείνο που έχει τα χαρακτηριστικά που σας αρέσουν και παραμείνετε οργανωμένοι, εξοικονομήστε χρόνο και τρώτε πιο υγιεινά. Και μόλις αντιμετωπίσετε αυτή τη στοίβα παλιών συνταγών, μπορείτε να προχωρήσετε σε άλλες εργασίες κουζίνας.